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CLOUD COOKIES Espresso – Ein außergewöhnlicher Espresso aus Sidamo, Äthiopien

Entdecken Sie mit dem CLOUD COOKIES Espresso eine unvergleichliche Kaffeekreation aus der renommierten Anbauregion Sidamo in Äthiopien. Dieser reine Arabica-Espresso besticht durch seine kunstvolle Veredelung und ein faszinierendes Geschmacksprofil, das schokoladige und beerige Aromen perfekt vereint. Dank der exklusiven Röstkunst wird jeder Schluck zu einem vollmundigen Erlebnis mit besonderer Tiefe und Fülle.

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Geschmackserlebnis:

Mit einer weichen, samtigen Textur und Noten von dunkler Schokolade, kombiniert mit subtilen Beerenakzenten, ist der CLOUD COOKIES Espresso perfekt für wahre Espresso-Puristen. Sein komplexes Aroma überrascht bei jeder Tasse aufs Neue und begeistert Liebhaber, die nach einem intensiven und raffinierten Genussmoment suchen. Ob pur oder als Basis für kreative Kaffeespezialitäten – dieser Espresso lässt keine Wünsche offen.

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Herkunft und Anbau:

• Anbauregion: Sidamo, Südwest-Äthiopien

• Höhe: 1808 – 2128 m über dem Meeresspiegel

• Selektive Handernte von Oktober bis November

• 100% Arabica, traditionelle äthiopische Heirloom-Varietät

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Aufbereitung:

• Gewaschen (fully washed)

• Sonnentrocknung nach nasser Aufbereitung

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Geschmacksprofil:

• Schokoladig-beeriges Aroma mit weiteren Frucht-Noten

• Feine Fruchtsäure, ergänzt durch einen würzigen, samtigen Abgang

• Komplexe Aromen mit natürlicher Süße

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Zubereitungsempfehlungen:

• Ideal für Siebträger, Herdkocher und Vollautomaten

• Vielseitig auch für Filterkaffee und Café Crème geeignet

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Besonderheiten:

• Der Sidamo gilt als eine der besten Kaffeeregionen der Welt und Äthiopien als Ursprungsland des Kaffees

• Der Espresso profitiert von der natürlichen Vielfalt der Arabica-Sorten in dieser Region

Lassen Sie sich von diesem Spitzenkaffee aus Äthiopien begeistern und genießen Sie eine Tasse, die Sie immer wieder aufs Neue verzaubert!